Gioia
Línea de margarinas específicas para la elaboración de cremas y masas batidas y fermentadas, masas quebradas y galletas caracterizadas por un sabor delicado y una gran calidad.
En particular, Gioia Gold permite obtener la misma textura crujiente que la mantequilla, eliminando al mismo tiempo la dificultad de su elaboración.
Sin gluten
Sin grasas hidrogenadas
Naturalmente sin lactosa
Ventajas del producto Formato Envasado Paletización
- GIOIA: Cremas, masas fermentadas y batidas, pastelería batida. Sin gluten, sin grasas hidrogenadas y sin lactosa. Cubo de 10 kg Cubo de 550 kg (11 cubos x 5 capas)
- GIOIA GOLD: Cremas, masas fermentadas y batidas, masa quebrada moldeada. Sin gluten, sin grasas hidrogenadas y sin lactosa. Pan de 2,5 kg Cartón 10 kg (4 x 2,5 kg) 480 kg (12 cartones x 4 capas)
Los productos Gioia
La amplia gama de Martini Professional es capaz de satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los siguientes sectores: Pastelería, Panadería, Heladería, Ho.Re.Ca., Food Service.
Los artesanos y restauradores encuentran respuestas rápidas y eficaces en las líneas de productos específicas que se incluyen en Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Chocolate, Martini Food Service.
En la base de esta completa oferta se encuentra el saber hacer de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas comestibles, margarinas y productos semiacabados para la industria alimentaria y pastelera.
Se vende en botes de 10KG
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